Resepi Nasi Ayam Kak Punjel

Nak letak juga..
Walaupun gambar hauk!!
Lapar sangat..
Tak sempat nak snap lawa-lawa..

Nak kongsi resepi sebab sedap wei..

Resepi ni aku dapat kat The Vocket..
Dahsyatkan.. :))

Resepi Nasi

- Rendam beras dalam air kunyit

- Gelegakkan air, bubuh ayam dan rebus 10 minit
- Tumbuk bawang putih + halia sampai lumat
- Tumis guna marjerin bahan tumbuk + kiub ayam (dlm periuk nasi)
- Tos beras masukkan dalam periuk nasi
- Bubuh air rebusan ayam tadi & masak nasi macam biasa

Resepi Ayam

- Bahan perap = tumbuk 2 ulas bawang putih + 2 sudu sos tiram + 2 sudu madu + 1 sudu kicap pekat + 1 sudu minyak bijan + 1sk serbuk lada sulah + 1sk lada hitam
- Perap ayam dalam bahan perap tadi lebih kurang 15-30 minit
- Goreng @ bakar garing

Resepi Sup

- Tumis hirisan bawang putih + halia + bawang merah
- Tuang air rebusan ayam
- Buh laa sayur apa2 pun
- Daun bawang + Daun sup + serbuk lada sulah
- Garam secukup rasa

Setakat tu je..
Sebab kitaorang tak makan sambal merah tu..

Jadilah..

Janji anak2 suka
Makan sampai tak cukup nasi :)

.

.

.