Ikan cencaru sumbat sambal

Resepi sambalnya aku ambik kat Blog Azie's Kitchen

Bawang + Bawang Putih + Halia + Serai + Cili Kering
Kisar pastu tumis...
Masuk garam + gula..
Tambah daun kesum bagi rasa terangkat dan bau harum :)

Pastu sumbat masuk dalam ikan..

Letak dalam magic pan..
Masak sebelah 15 minit..
Sebelah lagi 10 minit...

Walla.. siap..
Tak payah air asam dah...
Sambal tu je dah sedap makan dengan nasi..

Lebihan sambal... buat menu untuk Khaleef dan Hasya
Masuk sos tomato 3 sudu besar..
Madu 2 sudu...
Bawang holland sebiji potong gelang...

Dah jadi ayam masak merah..

Dua menu sekali harung ;)

.

.

.